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    112-1餐旅四乙擠注式與延壓式餅乾製作(許正忠老師)
    112-1餐旅四乙中西式烘焙伴手禮製作(李佳玲老師)
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    112-1餐旅四乙水調與發麵類麵點(梁才發老師)
    112-1餐旅四乙工作崗位訓練(蘇家嫻老師)
    112-1餐旅四乙創意雞尾酒調製(蘇家嫻老師)
    112-1餐旅四乙經典醬汁製作與搭配(梁才發老師)
    112-1餐旅四乙工作崗位訓練(蘇家嫻老師)
    112-1餐旅四乙實務專題及報告Ⅰ(林玫玫老師)
    112-1餐旅四乙餐旅人力資源管理(陸魁奇老師)
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